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Pertenece a la Comunidad Valenciana, a la provincia de Alicante.
Tiene una altitud de 86 metros y su población es de 190.000
habitantes. Elche es la ciudad más poblada de la Comunidad
Valenciana.
HISTORIA
Durante la dominación romana, esta ciudad acuñaba
moneda propia y gozaba de una buena red de comunicaciones. De
la época musulmana, conserva la puerta de Calahorra. Fue
reconquistada por Jaime I de Aragón en 1265 y en 1304 se
incorporó definitivamente al Reino de valencia. En 1871,
le fue concedido el título de ciudad por el rey Amadeo
de Saboya.
MONUMENTOS
Entre sus edificios más representativos, se encuentra
la Torre de Calahorra que es una construcción musulmana,
el Palacio de Altamira con una torre del Homenaje, la Basílica
de Santa María que fue edificada sobre una antigua mezquita árabe
y que presenta una gran portada barroca.
En Elche podemos apreciar numerosos jardines bien cuidados,
así como el Parque Municipal en el que predomina las palmeras.
También cuenta esta ciudad con numerosos huertos, entre
ellos, el Huerto del Cura, que ha sido declarado jardín
artístico nacional y en el que se encuentra la palmera
imperial, con 160 años de
FIESTAS
Fiesta de la Mare de Déu, dedicada a la Virgen
de la Asunción, del 10 al 15 de agosto.
Fiestas de Moros y Cristianos, del 8 al 11 de octubre.
GASTRONOMÍA
Como plato tradicional predomina
el arroz que se hace con conejo, pollo, embutido, garbanzos y
caldo de ave. Otros platos también
típicos son el cocido con albóndigas de carne, bacalao
asado. Respecto a los postres, los dátiles y como licores,
el cantueso y el vi de Matola.
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