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Pertenece a la Comunidad valenciana, a la provincia de Alicante.
Se encuentra situada a orillas del río Segura; su altitud
es de 177 metros y tiene una población de 48.000 habitantes.
Es una ciudad principalmente agrícola.
HISTORIA
Esta población es de origen romano. Fue la capital
de un reino cristiano gobernado por Teodomiro. Posteriormente,
fue reconquistada por Jaime I de Aragón, quien entregó la
ciudad a Alfonso X el sabio. Luego, se incorporó al Reino
de Valencia.
Los Reyes Católicos celebraron en Orihuela, cortes para
conseguir apoyo tanto humano como económico para la conquista
de Granada. En 1829esta ciudad sufrió importantes daños
debido a un terremoto.
MONUMENTOS
Entre sus edificios más representativos destacan: la iglesia
de Santiago, declarada monumento nacional; posee dos puertas, una gótica
y otra plateresca. Otro edificio importante que también ha sido declarado
monumento nacional es la iglesia de las Santas Justa y Rufina: es de estilo
gótico, aunque presenta una fachada renacentista y otra barroca.
En el centro de la ciudad, se encuentra la Catedral de estilo
gótico, su fachada está flanqueada por una torre.
Interiormente, consta de tres naves con capillas laterales, crucero
y ábside con girola. En la Catedral se halla el Museo Diocesano
de Arte Sacro, con obras de Velázquez, Osuna, Ribera y
Morales.
Otro edificio que destaca en Orihuela es el Colegio-Convento
de Santo Domingo, declarado también monumento nacional
en 1931; es uno de los edificios renacentistas más interesantes
de la Comunidad Valenciana.
Otros edificios notables en esta ciudad además de los
ya citados son: el palacio Episcopal, el Castillo, que conserva
parte de la muralla, el palacio de Teodomiro, el Palacio del Marqués
de Ruvalcaba y la Casa-Museo del escritor Miguel Hernández.
FIESTAS
Día del Pájaro, el 17 de julio.
Fiestas de Moros y Cristianos, del 8 al 17 de julio.
GASTRONOMÍA
Entre sus platos más tradicionales destaca los
siguientes: arroz con costra, paella huertana, guisado de pava,
el trigo picado y el caldero.
Entre sus dulces, exquisitos son los pasteles de gloria y las
almojávanes. También en esta ciudad hay una gran
calidad de frutas, especialmente, naranjas y dátiles.
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