BARBASTRO

Esta ciudad que pertenece a la comunidad de Aragón, concretamente a la provincia de Huesca, tiene una altitud de 341 metros y una población de 15.800 habitantes.

Historia.

Esta ciudad es de origen romano. Tuvo un importante papel político durante la ocupación musulmana hasta la reconquista cristiana. Fue escenario de las Cortes de Aragón en la Edad Media.

Monumentos.

Entre sus edificios más representativos, citaremos en primer lugar la Catedral de estilo gótico; consta de tres naves y posee un magnífico retablo en el altar mayor. Su torre de las Campanas es de planta octogonal. En ella también se encuentra un Museo Diocesano con importantes piezas de orfebrería, tapicería, pinturas y esculturas.

Otros edificios son la Casa de los Argensola de estilo renacentista y el Santuario del Pueyo, antiguo convento benedictino que está situado a las afueras por la N-240

Gastronomía.

Entre sus platos más tradicionales, predomina las chiretas, plato típico de cordero con arroz. Respecto a sus vinos, tienen una denominación de origen Somontano de Barbastro.

A primeros de noviembre, se celebra cada año una exposición vinícola de las regiones francesas y españolas, así como una muestra gastronómica de la cocina oscense.