ANDÚJAR

 El término municipal de Andújar está asentado sobre una de las terrazas del valle del Guadalquivir, con una altitud de 212 metros sobre el nivel del mar.

La extensión que tiene es la mayor de la provincia de Jaén, 954'8 kilómetros cuadrados y su población actualmente es de 38.835 habitantes.

Limita al norte con la provincia de Ciudad real, al este con Baños de la Encina y Villanueva de la Reina, al sur con Lahiguera, Arjona y Arjonilla; y por último, al oeste con Marmolejo y la provincia de Córdoba.

Los comunicaciones a esta ciudad son las siguientes: la autovía N-IV Madrid - Cádiz. La C-3219 a Arjona y Torredonjimeno, la V-2331 a Lahiguera y Jaén, la J-5010 a Mestanza y Ciudad real. La línea de ferrocarril comunica con Córdoba y Madrid.

HISTORIA.

Parece ser que desde la Edad del Bronce en lo que hoy es Andújar, existía un asentamiento que ha dejado huellas. Según excavaciones realizadas en 1989, se han encontrado restos de cerámicas realizadas a mano. De estas mismas excavaciones y de otras, hay restos de épocas posteriores que parecen indicar una continuada ocupación humana. De la época romana se han encontrado monedas y fragmentos de cerámica tipo terra sigilata. Pero apenas se han encontrado restos del hábitat, lo que impide establecer el tipo de poblamiento.

GEOLOGÍA.

Como yacimientos minerales destacar los siguientes tipos de mineralizaciones: plomo en filones alrededor del batolito de pedroches, uranio en yacimientos filonianos con minerales de cobre asociados.

En cuanto a rocas industriales explotadas en canteras como materiales de construcción están: el granito del batolito de los pedroches, los diques pofídicos y las graveras fluviales de río de las Yeguas y Jándula.

La hidrogeología de la zona está condicionada por dos factores: la escasa pluviosidad y la poca permeabilidad de los materiales que impide la formación de acuíferos importantes.           

MEDIO AMBIENTE.

Andújar incluye buena parte del parque natural de Sierra Andújar, en plena Sierra Morena, parque que fue declarado como tal, en junio de 1989. La Comunidad Europea lo calificó de Zona Especial para la Protección de las Aves (ZEPA).

Respecto al relieve, se trata de superficies alomadas y de poca pendiente. En las laderas secas y soleadas podemos encontrar encinas, al contrario que los alcornoques que predominan en las laderas más húmedas y sombrías. Ambos (encinas y alcornoques) tienen una gran importancia en la economía de la zona (producción de bellotas, pastoreo, extracción de corcho...).

Los ríos que recorren la ciudad son: Guadalquivir, Jándula y el yeguas (el caudal de éstos presenta grandes oscilaciones).

En lo que se refiere a la fauna, destacar al Buitre Negro, el Águila Imperial, Lince Ibérico, Lobo, Nutria, Gamo...

ECONOMÍA.

La economía tradicional, de base agraria, sigue teniendo una importante presencia en este municipio.

En el desarrollo de la actividad industrial de Andújar, cabe mencionar la tradicional industria alfarera y cerámica, la elaboración de miel y ceras y el curtido de pieles. De igual modo, destacar las industrias de transformación de productos agrarios (aceites, harinas, conservas, vegetales) que se han ido poco a poco modernizando. También se han desarrollado actividades de elaboración de calzados, confecciones, elaboración de productos de plástico y muebles. Sin embargo, ha habido una decaída de la actividad minera; sus huellas han quedado en la escombrera de uranio de la Empresa Nacional de Residuos en la zona industrial de la estación de ferrocarril.

Aproximadamente 120 son las hectáreas de suelo industrial que hay en esta ciudad que permite diferenciar tres zonas:

Puente Viejo. En esta zona se encuentra la Industria azulejera de Andújar.

Polígono de la Estación (entre la Estación de ferrocarril y la carretera Madrid - Sevilla). En él se encuentra la Fábrica de Uranio, la Central de Fabricación de aceites vegetales y las instalaciones de la Tabacalera.

Parque Empresarial Europa. Se trata de un polígono moderno situado entre el acceso a la ciudad por la autovía desde Madrid y la autovía N-IV, con grandes parcelas dedicadas a actividades comerciales de almacenamiento y servicios.

ARQUITECTURA.

El Castillo Musulmán. Este castillo almohade de Andújar se levantó sobre un pequeño recinto ocupado por los romanos. Tras la batalla de Bailén, el castillo se transfirió a la tutela privada, reservando a la ciudad el derecho a ocuparlo en caso de que sus habitantes corriesen peligro. En el siglo XX ha sido arrasado y sobre él se 

ha levantado el Cine Tívoli.

Iglesia de Santa Marina. Fue el primer templo construido. Su nombre hace honor al día en que Fernando III conquistó la ciudad.

Iglesia de Santa María La mayor. De estilo plateresco y torre mudéjar.

Iglesia de San Miguel. Esta iglesia es gótica; las bóvedas de su nave central son sexpartitas y sus dos capillas se cubren con bóvedas de cañón.

Iglesia de Santiago. Templo medieval que al igual que la iglesia de Santa Marina, está cerrado al culto. Su portada es gótica. Empezó a construirse en el S. XIV y finalmente se fusionó con el Convento de Santa Clara.

Iglesia de San Bartolomé, con planta de salón, tres naves y cabecera poligonal

A parir del S. XVII, se crean palacios de gran aristocracia, entre ellos cabe señalar el palacio de los Cárdenas, que después ha sido rehabilitado como palacio de Justicia y el Palacio de Don Gome de Valdivia de Cárdenas.

Arco de capuchinos, cercano al antiguo Convento de Capuchinos; los símbolos que aparecen son el escudo de la corona y el de la ciudad.

PINTURA.

Del patrimonio artístico de Andújar, la pintura más conocida es la "oración en el huerto" de El Greco, conservada en la iglesia de Santa María La Mayor. También destaca la pintura del artista italiano Giuseppe Cessari en la capilla de los Reinoso de la iglesia de Santa María, denominada "Inmaculada".

CERÁMICA.

Hay que destacar como más importante las jarras de Andújar, entre ellas: la jarra del estudiante (tiene más cabeza que cuerpo), la jarra de cuatro bocas y la jarra "grutesca". Estas jarras llevan pintadas una decoración de formas florales y vegetales, predominando los colores verde, amarillo, sepia y el más característico, azul sobre fondo blanco.

FIESTAS.

Romería de Ntra. Sra. de la Cabeza, último domingo de abril.Ferias y Fiestas del 3 al 6 de septiembre.Fiesta del Patrón San Eufrasio que se celebra el 15 de mayo.

Semana Santa, de gran importancia.

COCINA.

La cocina tradicional de Andújar está muy ligada al entorno natural de Sierra Morena. Lo más característico son los rábanos andujareños, el conejo campero que se puede cocinar de distintas maneras (al guilindorro, al hinojo, a lo pobre y en salsa), el ajo cucón, el gazpacho con cominos, la perdiz escabechada y el pollo al estilo viñero (hecho con leña de encina en los hornos árabes que aún quedan).