|
CARBONEROS
El
término de Carboneros se encuentra situado entre las comarcas
de Sierra Morena y la campiña norte giennense, con una altitud
de 406 metros y una extensión de 59 kilómetros cuadrados.
Tiene
una población de 700 habitantes aproximadamente y limita con
los términos de La Carolina, Linares, Vilches, Guarromán
y Baños de la Encina.
Para
visitar este término podemos coger la autovía de Andalucía,
kilómetro 275.
Las
aldeas de Carboneros son La Mesa que se encuentra a unos 3 kilómetros,
su población no llega a los 200 habitantes que viven principalmente
del cultivo el olivar; El Acebuchar que se encuentra también
a unos 3 kilómetros de Carboneros pero con una población
muy pequeña de 20 personas dedicadas a la agricultura; por ultimo
la aldea Los Cuellos, a unos 7 kilómetros y cuyo número
de habitantes es aún menor que la aldea El Acebuchar.
HISTORIA.
Carboneros
fue fundada en 1767 por Carlos III. Los datos históricos más
importantes de este término están relacionados con la
minería, teniendo un importante pasado minero.
La
riqueza minera que había en plomo facilitó la permanencia
de los colonos instalados en el término. Las explotaciones mineras
tuvieron su esplendor en la segunda mitad del siglo XIX, época
en la que el distrito minero de Linares - La Carolina era el máximo
productor mundial de plomo
En
las minas del término de Carboneros se explotaban yacimientos
filonianos de sulfuro de plomo y plata.
Además
de su importancia minera, en las proximidades de Carboneros se han
encontrado restos de diferentes culturas y yacimientos prehistóricos.
GEOLOGÍA.
Al
noroeste y sureste del término de Carboneros predominan los
materiales carboníferos, pizarras de colores grisáceos
o verdosos. En cambio, en el extremo suroriental aparecen granitos.
En
algunas zonas podemos encontrar areniscas y arcillas de colores rojos
muy característicos, así como calizas, cuarcitas y limos.
MEDIO
AMBIENTE.
El
olivar es el cultivo que más predomina, también aunque
en menor medida, las encinas con pastizales para la ganadería.
En
las zonas de los ríos y arroyos la vegetación que domina
está compuesta por olmos, adelfas, zarzas, tamujos, sauces y
fresnos.
Los
arbustos más característicos son el madroño, romero,
retama, coscoja y jara.
ECONOMÍA.
La
actividad industrial en Carboneros es escasa, se dedican a ella cerca
de unas 30 personas y de ellas, la mitad en alimentación, concretamente
en panadería.
La
mitad de la población está censada en el sector agrario;
la gran extensión de pastizales constituye el soporte de una
ganadería con unas 500 unidades agrarias, especialmente de ganado
bovino.
Los
servicios de hostelería, transportes y talleres de reparación
de vehículos tienen una mayor importancia que la actividad industrial;
parece ser que es debido a la relación que tiene con la autovía
Madrid - Cádiz y sus servicios.
La
artesanía que más destaca es Carboneros está relacionada
con los bordados y las restauraciones que se realizan para las cofradías.
MONUMENTOS.
Entre
los monumentos que encontramos en el término de Carboneros,
se encuentra la Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción,
del siglo XVIII y con un estilo neoclásico; su portada es de
sillería y presenta pilastras en las esquinas. Consta de una
sola nave rectangular que está cubierta con bóveda de
medio cañón.
Frente
a dicha iglesia, nos encontramos con el edificio de la Biblioteca Pública
que ha sido rehabilitado ya que anteriormente se encontraba el Pósito
de labradores; predomina su estructura horizontal.
FIESTAS.
Fiesta
de los "pintahuevos" que tiene lugar el domingo de resurrección;
consiste en decorar huevos con colores que luego son comidos junto
con pipirranas y ensaladillas.
Romería
de San Isidro, se celebra el fin de semana más próximo
al 15 de mayo; los habitantes de Carboneros llevan la imagen de San
Isidro hasta la aldea El Acebuchar.
Festividad
de la Patrona, la Inmaculada Concepción, el 8 de diciembre.
Fiestas
de la Fundación que tienen lugar entre los días 5 y 8
de agosto en las que se conmemoran la fundación de este término.
COCINA.
Entre
los platos tradicionales de Carboneros está la liebre al barrillo
que consiste en carne troceada y sofrita cocida en vino blanco o cerveza
acompañada de pimientos, tomate crudo, cebolla y guindilla;
el cordero, choto o cerdo asados a la brasa; de sus matanzas son apetitosos
los chorizos, morcillas, lomo de orza y torrreznos para las migas.
Entre las ensaladas es típica la de cominos.
En
la Festividad de los Santos es tradicional hacer gachas dulces y en
Semana santa es tradicional el potaje de garbanzos con bacalao y de
postre, las flores s de Semana Santa.
|