ESPELUY

El término de Espelúy se encuentra a unos 34 kilómetros de la capital y está situado en el centro oeste de la provincia, encuadrado en la comarca de la Campiña Norte.

Su superficie es de  25,72 kilómetros cuadrados y su altitud roza los 280 metros.

La población que tiene este término es de  814 habitantes.

Espelúy limita al Norte con los  términos de Bailén y  Villanueva de la Reina, al este con  Jabalquinto; al oeste con Villanueva de la Reina y al sur con  Cazalilla y Mengíbar.

Para acceder al término de Espeluy, podemos hacerlo por varias comunicaciones; la J-2.300, J-2.310  procedente de Villanueva de la Reina y la JV-2.304.

GEOLOGÍA.

El río Guadalquivir es el que atraviesa de este a oeste el término de Espelúy.

Las rocas sedimentarias que aparecen en la zona se dividen en dos conjuntos de materiales: el primero, las margas azules del Guadalquivir, muy resistentes; el segundo conjunto, los sedimentos fluviales que el río Guadalquivir ha depositado durante los dos últimos millones de años.

MEDIO AMBIENTE.

Un lugar conocido que merece ser destacado es La Dehesa de Velascos, a 4 kilómetros de Espelúy. En este monte la vegetación que predomina se compone de encina, carrizo, junco, hinojo, pericón y alcaparrera.

En lo que respecta a la fauna, existen aves como la tórtola, totovía, verderón, triguero, calandrias, codorniz..., anfibios como el sapillo moteado, la rana común,,, y reptiles como el galápago leproso y la culebrilla ciega.

ECONOMÍA.

La mitad de la población activa que no se dedica a la agricultura, trabaja en los transportes, concretamente en los ferrocarriles.

Actividades industriales como la textil es escasa, destacan más bien las actividades de comercio, talleres y servicios de carácter local.

La principal vía de comunicación en este término es el ferrocarril.

En Espelúy ha habido un crecimiento del olivar y de los regadíos, sin embargo la ganadería ha disminuido, aunque es interesante la actividad en la producción de ganado porcino y bovino estabulados con un gran tamaño.

MONUMENTOS.

Entre los edificios más representativos, destaca el Castillo de la época califal, castillo que fue destruido por Fernando III en 1224 y más tarde fue levantado como Castillo Cristiano. Su torre del homenaje es de planta cuadrada y tiene dos salas cubiertas por bóvedas de medio cañón.

La Hacienda del Pilar, construida en 1904 como hacienda de labranza y más tarde, convertida en casa señorial privada.

Por último, la Iglesia Parroquial que fue levantada sobre el antiguo oratorio de Santa Catalina. En su fachada destaca una sencilla portada adintelada, frontón partido y una espadaña con tres huecos para las campanas.

FIESTAS.

Festividad del Patrón, San Gregorio Nacianceno, el 9 de mayo.

Festividad de la Patrona Santa Catalina, el 25 de noviembre.

Festividad de San Antón en el mes de enero. Se prenden hogueras en esta fiesta en honor al Santo.

COCINA.

En el término de Espelúy podemos disfrutar de dos cocinas tradicionales: la cocina de la Campiña y la cocina Serrana.

De la Cocina de la Campiña, sobresalen los siguientes platos: la pipirrana, el salmorejo, potaje de habas secas con berenjenas, espárragos trigueros, migas de pan con melón. En Semana Santa no falta el potaje con panecillos y como postre los pestiños y roscos fritos.

De la Cocina Serrana, destacaremos el gazpacho de segadores con pepino, cebolla, aceite, vinagre y sal; el ajopringue, la gachamiga, las migas de harina, la "pulenta" (que consiste en una sopa de huevo y harina), los andrajos con liebre, caracoles guisados con patatas, pimientos secos rellenos... En Semana Santa tampoco falta en la cocina serrana los panetes de bacalao y el arroz dulce.