GÉNAVE

El término municipal de Génave se encuentra ubicado al noroeste de la provincia y pertenece al Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas.

Su superficie ea de 63'4 kilómetros cuadrados y tiene una población de 730 habitantes aproximadamente.

Limita con los términos de Torres de Albanchez, Villarrodrigo, La Puerta de Segura, Orcera y Siles.

Para acceder al municipio de Génave podemos hacerlo bien por la carretera nacional 322 Córdoba - Valencia, o bien, por la carretera de Torres de Albanchez y Villarrodrigo.

HISTORIA.

Entre 1235 y 1239 este término pasó a manos de los cristianos, y tras la conquista castellana, fue entregado a la Orden de Santiago. En 1551 fue declarada Villa por Felipe II.

Cerca de este municipio, se han localizado restos de una fortificación, Torre de la Laguna o Zarracotín; se encuentra a unos 3 kilómetros de Génave en dirección a Ciudad real. Esta fortificación fue un gran elemento defensivo debido entre otras cosas, a la solidez de sus piedras. También existió otra fortificación en este término, la Torre de la Tercia, lugar donde se recaudaban los impuestos que se pagaban a la iglesia.

MEDIO AMBIENTE.

Génave se encuentra al norte del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas a unos 835 metros de altitud.

Hacia el sur, se encuentra el Cerro de los Palancares con abundantes plantaciones de olivar, quejigos, encinas, pinares y romero.

Al norte del término, se encuentra un monte, el Cuarto del Ardal en el que predominan las encinas, junto con retama, espino albar, rosas silvestres, enebro, hiedra y madreselva.

En lo que respecta a la fauna, predominan las aves; la más frecuente en los encinares es el carbonero común. Entre las aves rapaces, destacan el cernícalo vulgar y el ratonero común. En los prados y matorrales es frecuente la totovía y la cogujada común.

ECONOMÍA.

La población en este término es bastante envejecida.

Unas 250 personas aproximadamente trabajan en el sector agrario; el índice de desempleo es bastante alto, ya que 237 trabajadores son eventuales mientras que 37 son empleados fijos y 40 son empresarios o autónomos.

Según datos estadísticos, unos 16 trabajadores lo hacen en la actividad industrial, 11 se dedican a la construcción y en torno a los 80 en servicios y comercio. De estos 80, 24 personas se dedican a la hostelería.

No todos los habitantes de este término trabajan aquí, alrededor de unas 100 personas trabajan en otro municipio.

Los recursos económicos principales de Génave son el olivar, los cereales y la ganadería de lanar y caprino. El municipio de Génave es bien conocido por su producción de un aceite ecológico de gran calidad que se le conoce con el nombre de "Oro de Génave", aceite que está teniendo bastante éxito en su comercialización.

MONUMENTOS.

Los elementos o edificios arquitectónicos de este término se encuentran en la Plaza de la Constitución, como la Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción, que fue iniciada en el siglo XIII y terminada en el XVIII. Su nave es rectangular, su torre de sillería es renacentista con una base cuadrada. Las dos portadas que tiene son renacentistas.

Junto a la Iglesia Parroquial, se encuentra un Pilar circular del siglo XX

FIESTAS.

Festividad de San Antón, en el mes de enero; en esta festividad se prenden hogueras por la noche y se come, se bebe y se baila.

Festividad de San Marcos, el 25 de abril.

Fiestas en honor a su Patrona, la Virgen del Campo, fiestas que se celebran del 23 al 27 de septiembre, en las que hay encierros de novillos bravos.

COCINA.

En la gastronomía de Génave, destacan los platos elaborados de los productos de sus matanzas, como el ajopringue que es elaborado con el hígado del cerdo cocido y molido, y la morcilla blanca elaborada con carne magra del cerdo y carne de gallina o pavo, miga de pan, huevos batidos y especias.

Este municipio tiene unos platos propios para sus fiestas; así para la Fiesta de San Antón es tradicional un lebrillo de "cuerva" que consiste en vino, azúcar, agua y frutas, bebida que es acompañada con unas deliciosas patatas asadas, para la Fiesta de San Marcos, es tradicional una caldereta de cordero y para las Fiestas Patronales es costumbre en el término de Génave, matar un novillo y adobar su carne para freírla o hacerla en caldereta. En la Fiesta de los Santos no faltan las gachas dulces con tostones.