Esta capital de provincia pertenece a la Comunidad Valenciana con una altitud de 3 metros y con 756.000 habitantes aproximadamente.

Se encuentra situada en una fértil llanura, en la costa mediterránea, llanura regada por el río Turia y rodeada por la comarca conocida por la Huerta.

Su clima suele ser templado. Se encuentra a 356 kilómetros de Madrid.

Historia.

Fue fundada esta ciudad por los romanos en el año 138, aunque en sus alrededores se habían asentado anteriormente fenicios, griegos y cartaginenses. Formó parte del reino visigodo desde el año 413 hasta el 714, en que, conquistada por Tarik, pasó a manos de la dominación musulmana. En el siglo X se crea el Tribunal de las Aguas, que aún pervive. En 1010 Valencia se convierte en reino de taifa. Llega a ser considerada la principal ciudad de la zona oriental del Al-Ándalus. 

El 15 de junio fue conquistada por Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid y en el 1102 fue recuperada por los almorávides. Su conquista definitiva fue en 1238, a cargo del ejército de Jaime I. En 1261, Jaime I jura los fueros de Valencia, quedando constituida como una entidad política autónoma.

Fiestas.

Las Fallas, de origen medieval, en el mes de marzo.

Festividad de Nuestra Señora de los Desamparados, Patrona de los Desamparados, el segundo domingo de mayo.

 

Gastronomía.

El protagonista de la cocina valenciana es el arroz, que podemos encontrar preparado de diversas maneras. La paella es el plato típico por excelencia.Otros platos tradicionales son la fideuá, una especie de paella marinera en la que se sustituye el arroz por los fideos.Respecto a los postres, la calabaza al horno, el arnadí y como bebida refrescante típica, la horchata.En cuanto a los vinos valencianos, son exquisitos los blancos de Alto Turia y entre los tintos, los de Requena, Utiel, Villar del Arzobispo...

No olvide visitar...Valencia posee una gran riqueza artística e histórica en sus monumentos, entre los que destacan:En la Plaza del Ayuntamiento de encuentra el edificio del Ayuntamiento, el Museo Histórico de la Ciudad y el Museo Paleontológico.Entre las iglesias valencianas destacan la iglesia de Santa Catalina del siglo XIV; la Basílica de la Virgen de los Desamparados, Patrona de la ciudad, en la que destaca el altar mayor del siglo XVII y la cúpula; la iglesia de San Martín, de estilo gótico con interior barroco.La catedral de Valencia presenta en su fachada principal una portada barroca; otras puertas son la puerta del Palacio, románica del siglo XIII y la puerta de los Apóstoles de estilo gótico. Interiormente consta de tres naves con crucero; entre sus capillas está la capilla del Santo Cáliz. A la izquierda de esta capilla se encuentra el Museo de la Catedral, en el que podemos apreciar pinturas valencianas de los siglos XV y XVI.En la Plaza del Almudí encontramos el Almudí, edificio de estilo gótico que fue construido para almacenar en él el depósito comunal de grano. Junto a este edificio está el Palacio de los Escrivá, la iglesia de San Esteban y muy cerca la iglesia del Temple.Destacan los jardines de Turia con el puente gótico de la Trinidad y cerca el Museo Provincial de Bellas Artes.Entre las iglesias, la iglesia de San Juan del Hospital, de estilo gótico; el Museo Nacional de Cerámica, ubicado en el palacio barroco del marqués de Dos Aguas; la iglesia de San Juan de la Cruz; la iglesia de San Nicolás, construida sobre una mezquita; la iglesia del Carmen.Otros edificios de interés son el Palacio de la Generalitat, sede del gobierno autónomo, iniciado en el siglo XV, entre cuyas estancias destacan el salón de las Cortes y la Sala Dorada; el Mercado Central, obra de hierro, cristal y azulejos; el Colegio del Patriarca, seminario del silo XVII, en el que destacan el patio y los frescos de paredes y techos de la iglesia; la Lonja, antigua alhóndiga, de estilo gótico flamígero con bóvedas estrelladas, destacan las gárgolas del exterior. 

Se recomienda visitar a muy pocos kilómetros de esta capital la ciudad de Manises, que posee un magnífico Museo Municipal de Cerámica, en el que se exhiben más de 2.500 piezas